Ciertas recetas más típicas de la gastronomía española
La gastronomía de España es mundialmente conocida y ciertos platos habituales españoles son tan populares que debería probarlos en su viaje a España. Todas las recetas siguientes son tan conocidas que se pueden descubrir de forma fácil al pedirlas en un restaurante. Y después sube tus fotos a Internet para dar envidia a tus amigos.
Pulpo a feira
Una de las recetas más propias de Galicia, en el nordoeste de España, no puede faltar en esta lista, como es lógico. Según los especialistas, debe servirse en una fuente de madera y espolvorearse con un puñado de sal gruesa, pimentón y aceite de oliva. No hay verdadera fiesta gallega en la que no aparezca.
Fabada
Seguimos en el norte de España, mas esta vez en Asturias. Tras una larga mañana de turismo, ¿a quién no le apetece sentarse a comer un buen festín de fabes con morcilla, chorizo, tocino y manteca? Seguro que recargas las pilas.
Tortilla de patatas
Se podría decir que es el plato de España por excelencia, y hay dos opiniones contrarias: Ciertos afirman que una auténtica tortilla se hace sin cebolla, y otros afirman que este ingrediente es esencial para una buena tortilla. Sin entrar en polémicas, contiene huevos y patatas. En España hay muchos bares cuyo protagonista es este plato. La verdad es que está muy rico y te recomendamos que lo pruebes.
Cordero asado
La gastronomía de Castilla y León se identifica por la tradición de asar el cordero en un horno de leña, troceado en una cazuela de barro. El tono caramelizado que adquiere lo hace exquisito de comer. En ciertas zonas de Castilla y León se utiliza carne de cerdo en lugar de cordero y se prepara de igual forma. Ambos restoranes son muy conocidos en la gastronomía de la zona. No te vayas sin probarlos.
Churros
Populares para el desayuno o como merienda, como es natural con chocolate caliente o bien espolvoreados con azúcar glas. recetas tradicionales puede encontrarse con puestos callejeros que los venden recién preparados. Aprenda a preparar este conocido temtempié español en casa.
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